Mahasiswa KKN UNG Di Desa "KETAPANG" Olah "Ikan CAKALANG Menjadi ABON"
Hasil olahan : Abon ikan cakalang praktis, gurih dan nikmat oleh mahasiswa KKN UNG di Desa Ketapang, Gentuma Raya, Gorut Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Universitas Negeri Gorontalo ( UNG ) tahun 2021 mengadakan BIMTEK pengolahan ikan cakalang menjadi abon. Melihat pentingnya Pengolahan Sumber Daya Lokal Sebagai Upaya Pengembangan Potensi Desa yang ada di Desa Ketapang, Kecamatan Gentuma Raya, Kabupaten GORUT, Minggu(10/10/2021) Foto Mahasiswa KKN UNG, bersama jajaran Pemdes Ketapang BIMTEK ini bertujuan memberikan informasi serta ilmu kepada masyarakat setempat bahwa potensi laut Desa Ketapang dapat menjadi sumber pendapatan yang bisa membantu mengatasi masalah ekonomi masyarakat. pengolahan ikan menjadi abon juga dapat menambah nilai jual ikan dan bisa menjadi inspirasi bagi masyarakat untuk terus mengembangkan usaha baru dengan mempergunakan sumber daya laut Ketapang. Peluang usaha pemasaran abon ikan juga terbilang besar, mengingat semakin maraknya makanan cepat saji (in...